Orenchi Beyond
こんにちは、店長の姉です！
サンフランシスコ・ベイエリアではラーメンブームが続いています！ 前から行きたかった、ミッション地区にあるOrenchi Beyondへ行ってきました！
時間が6時ぐらいで少し早かったのか、さほど混んでいなかったので外のテーブルにすぐ着くことができました。
お店はこのようにちょっと若者向けにしたようなおしゃれな感じです。丸い椅子も可愛いです。
ここのラーメンも豚骨スープがベースなのが多いようですが、ほかにも塩や醤油ラーメンがあります。私は初めてなので、人気のOrenchi Ramenを注文しました。
手前が私のOrenchi Ramenで、奥がベジテリアンの味噌ラーメンです。
スープも麺もとても美味しく、もしかしたらベイエリアで食べた中で一番良かったかもしれません。
Orenchi Ramenはアペタイザーも充実していて、たこ焼きなどもあります。私はシシトウを注文しました。こちらもビールとあって美味しかったです！
時々、アペタイザーがイマイチでもラーメンが美味しかったり、その逆だったりすることがあるので、最初から最後まで食事が楽しめました。
Orenchi Beyondがサンフランシスコに開店する前はサンノゼの近くにあるサンタクララという市にOrenchiが何年かあって、前に立ち寄ったことがあるのですが、混んでいて、なんと待ちリストもいっぱいで食べれなかったので、サンフランシスコにオープンしてくれて嬉しいです！
ほかにも中華そばなどがあったので、また行きたいです！
Half Moon Bay ＆ Swanton Berry Farm
こんにちは、店長の姉です！
先週末にサンフランシスコの南に位置するハーフムーンベイへ行ってきました！ ハーフムーンベイは車で１時間弱です。
ハイウエイ1はカリフォルニア州の海沿いを走るので、景色がとても良くて有名です。は車でハイウエイ1は旅行ガイドなどに載っているほど有名なのでおすすめです！
サンフランシスコから１時間弱したところにハーフムーンベイがあります。そこでとても可愛らしいレストランを見つけました！
Dad’s Luncheonetteというのですが、昔カリフォルニア州で走っていた列車がレストランになっています。
列車の部分はキッチンになっていて、右横にあるスペースに椅子、テーブルがあります。小さいのでお昼時間は混んでいました。
サンドイッチやバーガー、この日のスペシャルはバーベキューリブでした！ ほとんどが＄15と値段もリーズナブルで、とっても美味しかったです！
その後ハーフムーンベイからさらに南へ行ったところにあるSwanton Berry Farmへいってきました。Swanton Berry Farmはストロベリーを摘むことができる畑で、今回は摘むことが目的ではなく、そこで売っているストロベリーショートケーキを食べに行ってきました！
アメリカのストロベリーショートケーキは日本のケーキとはちょっと違って、スポンジケーキではなく、ビスケットがベースです。もちろんイチゴとホイップクリームがたくさんついています！
ものすごく美味しかったです！ また明日にでも食べに行きたいです！
この日はちょっとした食べ物の旅になりましたが、とても楽しかったです！
レッドウッドの森でキャンプ
こんにちは、店長の姉です！
私事ですが、先週末キャンプをして来ました！ 私はあまりキャンプをしに行くということはあまりないのですが、友達がキャンプ場を数ヶ月前に予約し、キャンプ場にはお手洗いがあるということで、 誘ってくれたので行くことにしました！
キャンプに行くことがないのでテントなども持っていなくて、たまに行くときは野外専用のお店、REIなどへ行ってテントや寝袋などを借りてくるのですが、誘ってくれた友達はなんと１２人入るというテントを持っているのでお邪魔することにしました！
行った場所はLoma Marという人口が１００人くらいしかない街で、街といってもほとんど森で占めていて、キャンプ場はレッドウッドの木で囲まれていました。レッドウッドはカリフォルニア州にあるヒノキ科の木で、とても高く細いのが特徴です。
友達の１２人テントとレッドウッドの木です。
キャンプ場にはお肉や野菜などが焼けるグリルがあって、それで料理をしました。
ただ夜になると日がなくなるので寒く、テントの中で寝るときがとても寒かったです！
この森にはこんな川もありました。
夜は寒かったですが、木に囲まれて外でご飯を食べたりするのはとても楽しかったです。カリフォルニア州にはたくさんの森があるのでキャンプも悪くないなと思いました！
Marufuku ラーメン
こんにちは、店長の姉です！
サンフランシスコ・ベイエリアに新しくできたMarufuku ラーメンへ行ってきました！
新しいといってもサンフランシスコのジャパンタウンに入っているサンフランシスコ店は一年ほど前のオープンしました。2ヶ月前に私がジャパンタウンへ行った時はお店の前に長い列が！ 聞いた話によるとお昼時に45分待ったということです。
なので、私もMarufukuラーメンを食べたかったのですが、そのうち行こうと思っていたところ、オークランド店が先月オープンしたので行ってきました！
並ぶことになるだろうと思い、友達とお店がオープンする5:30に待ち合わせしました！ 友人はすでに5時に着いていて、列の一番でした！
外からみたお店です。
中は木を使った造りでとてもおしゃれで雰囲気のいい感じです。
Marufukuラーメンは博多スタイルのとんこつラーメンがあります。ベイエリアではとんこつラーメンが人気ですよね。
テーブルに案内され、メニューを見ると地鶏白湯ラーメン DX (Chicken Paitan)という一日で１５杯しかないラーメンが！ せっかくなので頼んでみました。
まず出てきたのが、地鶏白湯ラーメンのチキン！
甘いソースにつけられた美味しいチキンでした。
そしてこれが地鶏白湯ラーメンです！ スープがとってもこってり濃厚でミルキーです。麺は細麺で食べ応えがありました。乗っている具も手を抜いていないなという感じで美味しかったです！
こちらは博多とんこつラーメンです。こちらの方も美味しかったですがこちらの方が甘かったように思いました。
私たちは２杯ともMildを頼みましたが、辛くもできます。これは注文するときに店員さんにMild/Medium/Spicy/Ultra Spicyのどれかを選んで注文します。
私個人的にはこってりしたラーメンより、さっぱり醤油味が好きなのでこのラーメンは本当にこってり中のこってりだなと感じましたが、美味しかったです。
マックアンドチーズ
こんにちは、店長の姉です！
アメリカの家庭料理といえば色々浮かびますが、やはりマックアンドチーズ は有名ですよね！
マックアンドチーズ は茹でたマカロニにとろけたチーズを乗せたグラタンのような料理です。
グラタンというので作るのがもしかしたら難しいのかもと思ったらそうでもなく、スーパーで、乾燥したマカロニと粉状のチーズが入った箱を買い、まずマカロニを沸騰したお湯で茹でて、粉末を混ぜて出来上がりです。電子レンジに入れてチンをしたら出来上がり、と簡単に作れてしまうのもあるので私も学生の時はよく作って食べてました。
チーズ以外にもソーセージやハムなども足すバージョンもあります。
先週、オークランドにオープンしたHomeroomというマックアンドチーズ 専門のレストランへお昼を食べに行きました！ メニューには色々なマックアンドチーズ があるのですが、私は今回Italian Sausageを注文してみました！
このマックアンドチーズ にはソーセージ、玉ねぎ、トマト、そしてグーダとペコリーノのチーズが入っていました！
パンくずをかけてもらったのがこちら！
美味しかったのですが、とってもこってりしたので全部食べれませんでしたが、残りを持ち帰って次の日に食べました！
ポートランドのレストラン
こんにちは、店長の姉です！
今過去のブログを少々見ていて気がついたのですが、昨年の8月にポートランドへ行って日食のことをアップさせていただきました。
その前にもポートランドへ行った時のことをアップさせていただいたのでもういいかなとも思ったのですが、二つのレストランをぜひ紹介したいなと思い、またポートランドについて書かせていただきます！
まずはVoodoo ドーナッツ。ポートランドで2003年にオープンしたこのドーナッツ店はとても人気です！ ドーナッツはそれぞれ見た目がユニークで飾り付けや形もとっても個性的でカラフルです。私が２号店へ行った時は長い行列ができてました！
ドーナッツはなんと１００種類以上あるそうですよ！
2013年にはオレゴン州以外の州、デンバー、コロラド州にオープンし、ちょうど一年前にはカリフォルニア州にもオープンしたそうです！
続いて紹介するのはPine State Biscuits。ここはフライドチキンとビスケットというアメリカの南の州などで見られる朝ごはんが食べれるレストランです。私は朝から揚げたものを食べるのはちょっと苦手かもと思ったのですが、チキンもビスケットもものすごく美味しかったです！
朝の11時ごろ行ったら列があったのですが、思ったほど待ちませんでした。30分くらいで注文できたと思います。
フライドチキンとビスケットのサンドイッチ。グレービーがたっぷりかかって美味しかったです！
ポートランドへお出かけの時はぜひ食べに行って見ては！？ 二つともおすすめです！
サンフランシスコのOnsen
こんにちは、店長の姉です！
先月サンフランシスコにあるOnsenと言うレストランへ行ってきました！ このお店は実はレストランだけでなく、その名の通りお風呂に入れるようになっているのです！ 実際の温泉のお湯ではないようですが、ちょっとおしゃれな浴場となっています。
お風呂の方は行かなかったのですが、ご飯が美味しかったので、今回はレストランについてアップさせていただきます！ メニューは居酒屋さんのようで4っつの種類 bites, skewers, plates, and sweetsから色々頼んでシェアすることができます。まず頼んだのは焼き鳥のメニューからつくねとイワシの串。
美味しかったのですがつくねは他のレストランの方で食べた方が美味しかったかな〜と思いました。
焼きご飯と枝豆のピュレーです。見た目も素晴らしいです。
しいたけとゆずの茶碗蒸しです。私は茶碗蒸しがとても好きで、これは美味しかったですよ！
きのこの水餃子です。鰹節のだしでつけてあります。
メニューは季節によって取れる材料によるので季節ごとに違うそうです。
2016年の11月のオープン前から話題になっていたので、行ってみてよかったです！ テンダーロインというサンフランシスコの地区にあるのですが、ここら辺はあまり治安がよくないので行く時は気をつけてくださいね！
