サンフランシスコで一番古いレストラン、Tadich Grill
こんにちは、店長の姉です!
先日、サンフランスコ、そしてカリフォルニア州で一番古いレストラン、Tadich Grillへ初めて行ってきました!
1849年にクロアチアから移民してきた人々がフィッシャーマンワーフでコーヒースタンドを始めたのが、きっかけなのだそうです。それからTadichさんがクロアチアからカリフォルニア州へ渡ってきて、このスタンドで働き始め、1900年の初期、Tadich Grillと名前をかえ、レストランとなったのだそうです。
ファイナンシャル地区のカリフォルニアストリートにあります。
このお店、サンフランシスコではもちろん名物で、入った瞬間威勢のいい掛け声が聞こえます。バーの後ろの従業員たちが元気で活気があり、一瞬イタリアのような雰囲気と思っちゃいました。
このレストランは予約はとらないそうで、待っている人々がバーで飲んでいる人の後ろにズラッと並んでいます。待っている間に飲み物を頼むことができます。
メニューです。おいしそうなシーフードから、お肉、そしてパスタまで色々な種類の食べ物があります! もちろんサンフランシスコ名物のChoppino(チョッピーノ=トマトソースベースのブイヤーベース)もあるんです! アメリカで167年はすごく歴史がありますよね!
私はこの日、ジャンボ海老をオーダーしました! これです!
とっても美味しかったです! やはり古いレストランということで、昔ながらの味付けなのかな、と思いました。
明るい店員さんが多く気持ちのいいサービスでした! みなさん、こちらにいらしたら、一度は立ち寄ってみては?!