アメリカ携帯電話 HanaCellの日記

アメリカの携帯電話情報からHanaCell(ハナセル)スタッフの日常までお届けします

Marufuku ラーメン

こんにちは、店長の姉です!

 

サンフランシスコ・ベイエリアに新しくできたMarufuku ラーメンへ行ってきました! 

 

新しいといってもサンフランシスコのジャパンタウンに入っているサンフランシスコ店は一年ほど前のオープンしました。2ヶ月前に私がジャパンタウンへ行った時はお店の前に長い列が! 聞いた話によるとお昼時に45分待ったということです。

 

なので、私もMarufukuラーメンを食べたかったのですが、そのうち行こうと思っていたところ、オークランド店が先月オープンしたので行ってきました!

 

並ぶことになるだろうと思い、友達とお店がオープンする5:30に待ち合わせしました! 友人はすでに5時に着いていて、列の一番でした! 

 

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外からみたお店です。

 

中は木を使った造りでとてもおしゃれで雰囲気のいい感じです。

 

Marufukuラーメンは博多スタイルのとんこつラーメンがあります。ベイエリアではとんこつラーメンが人気ですよね。

 

テーブルに案内され、メニューを見ると地鶏白湯ラーメン DX (Chicken Paitan)という一日で15杯しかないラーメンが! せっかくなので頼んでみました。

 

まず出てきたのが、地鶏白湯ラーメンのチキン! 

 

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甘いソースにつけられた美味しいチキンでした。

 

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そしてこれが地鶏白湯ラーメンです! スープがとってもこってり濃厚でミルキーです。麺は細麺で食べ応えがありました。乗っている具も手を抜いていないなという感じで美味しかったです!

 

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こちらは博多とんこつラーメンです。こちらの方も美味しかったですがこちらの方が甘かったように思いました。

 

私たちは2杯ともMildを頼みましたが、辛くもできます。これは注文するときに店員さんにMild/Medium/Spicy/Ultra Spicyのどれかを選んで注文します。

 

私個人的にはこってりしたラーメンより、さっぱり醤油味が好きなのでこのラーメンは本当にこってり中のこってりだなと感じましたが、美味しかったです。

 

マックアンドチーズ

こんにちは、店長の姉です!

 

アメリカの家庭料理といえば色々浮かびますが、やはりマックアンドチーズ は有名ですよね!

 

マックアンドチーズ は茹でたマカロニにとろけたチーズを乗せたグラタンのような料理です。

 

グラタンというので作るのがもしかしたら難しいのかもと思ったらそうでもなく、スーパーで、乾燥したマカロニと粉状のチーズが入った箱を買い、まずマカロニを沸騰したお湯で茹でて、粉末を混ぜて出来上がりです。電子レンジに入れてチンをしたら出来上がり、と簡単に作れてしまうのもあるので私も学生の時はよく作って食べてました。

 

チーズ以外にもソーセージやハムなども足すバージョンもあります。

 

先週、オークランドにオープンしたHomeroomというマックアンドチーズ 専門のレストランへお昼を食べに行きました! メニューには色々なマックアンドチーズ があるのですが、私は今回Italian Sausageを注文してみました!

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このマックアンドチーズ にはソーセージ、玉ねぎ、トマト、そしてグーダとペコリーノのチーズが入っていました! 

 

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パンくずをかけてもらったのがこちら!

 

美味しかったのですが、とってもこってりしたので全部食べれませんでしたが、残りを持ち帰って次の日に食べました!

ポートランドのレストラン

こんにちは、店長の姉です! 

 

今過去のブログを少々見ていて気がついたのですが、昨年の8月にポートランドへ行って日食のことをアップさせていただきました。

 

その前にもポートランドへ行った時のことをアップさせていただいたのでもういいかなとも思ったのですが、二つのレストランをぜひ紹介したいなと思い、またポートランドについて書かせていただきます! 

 

まずはVoodoo ドーナッツポートランドで2003年にオープンしたこのドーナッツ店はとても人気です! ドーナッツはそれぞれ見た目がユニークで飾り付けや形もとっても個性的でカラフルです。私が2号店へ行った時は長い行列ができてました!

 

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ドーナッツはなんと100種類以上あるそうですよ!

 

2013年にはオレゴン州以外の州、デンバーコロラド州にオープンし、ちょうど一年前にはカリフォルニア州にもオープンしたそうです!

 

続いて紹介するのはPine State Biscuits。ここはフライドチキンとビスケットというアメリカの南の州などで見られる朝ごはんが食べれるレストランです。私は朝から揚げたものを食べるのはちょっと苦手かもと思ったのですが、チキンもビスケットもものすごく美味しかったです!

 

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朝の11時ごろ行ったら列があったのですが、思ったほど待ちませんでした。30分くらいで注文できたと思います。

 

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フライドチキンとビスケットのサンドイッチ。グレービーがたっぷりかかって美味しかったです!

 

ポートランドへお出かけの時はぜひ食べに行って見ては!? 二つともおすすめです!

サンフランシスコのOnsen

こんにちは、店長の姉です!  

 

先月サンフランシスコにあるOnsenと言うレストランへ行ってきました! このお店は実はレストランだけでなく、その名の通りお風呂に入れるようになっているのです! 実際の温泉のお湯ではないようですが、ちょっとおしゃれな浴場となっています。

 

www.onsensf.com

 

お風呂の方は行かなかったのですが、ご飯が美味しかったので、今回はレストランについてアップさせていただきます!   メニューは居酒屋さんのようで4っつの種類 bites, skewers, plates, and sweetsから色々頼んでシェアすることができます。まず頼んだのは焼き鳥のメニューからつくねとイワシの串。

 

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美味しかったのですがつくねは他のレストランの方で食べた方が美味しかったかな〜と思いました。

 

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焼きご飯と枝豆のピュレーです。見た目も素晴らしいです。

 

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しいたけとゆずの茶碗蒸しです。私は茶碗蒸しがとても好きで、これは美味しかったですよ!

 

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きのこの水餃子です。鰹節のだしでつけてあります。

 

メニューは季節によって取れる材料によるので季節ごとに違うそうです。

 

2016年の11月のオープン前から話題になっていたので、行ってみてよかったです! テンダーロインというサンフランシスコの地区にあるのですが、ここら辺はあまり治安がよくないので行く時は気をつけてくださいね!

カラーファクトリー

こんにちは、店長の姉です! 先日サンフランシスコにポップアップストア としてオープンしたカラーファクトリーへ行ってきました!

 

ポップアップというと、突然現れるというという意味になりますが、ウェブであるリンクにクリックするとポップアップウィンドウが突然出てきますよね。ポップアップストアはそれと似ていて、突然現れるお店のことを言います。そしてアメリカでは最近こういったお店が現れるのが流行っているようです。

 

カラーファクトリーもその一つで、色をテーマにしたお店です! お店、というよりかは美術館なのですが、今年の8月にオープンしてからとても人気でチケットを取るのがとても大変でした! チケットはすぐ完売してしまったので、私はしばらく待たなければなりませんでした。それでもこの日に発売しますという日にはチケットを買うページまで行けず。私の友人がラッキーにもそのページにたどり着くことができ、チケットを購入することができました!

 

カラーファクトリーはアーティストの色をテーマにした展示がありました。しかも見るだけではなく、それを体験できるので、まるで遊園地のような経験でした! 何箇所かに写真が撮れる場所があり、そして自分たち自身で写真を撮ってインスタグラムにアップすることができるということも目的です。

 

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これは黄色のボールのプールで、本当に水の中に入ったような感覚になりました。立って歩くのも結構大変でした! 写真が撮れるブースがあり、そこで撮った写真がこれです。メールで送られてきました。

 

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これはいろんな色のリボンが垂れ下がっていまして、このなかも入れますが、リボンで溢れていました。

 

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エレベータや壁なのでにもカラフルに飾られていましたが、これは天井に色々な色のライトが壁にあたっていて虹の中にいるようでした!

 

ポップアップということで長い期間展示をしていないようで年中行くことができなくて残念なのですが、サンフランシスコでは他にもアイスクリームのポップアップ美術館がオープンしています。こちらもチケットを購入するのは難しいのですが、行く機会があったらブログにアップさせていただきたいと思います!

カリフォルニア州モノ郡

こんにちは、店長の姉です!

 

先週末、初めてカリフォルニア州、モノ郡へ小旅行へ行ってきました! ちょうど季節が秋、ということで紅葉が見れるかもと期待して行ってきました。

 

モノ郡はカリフォルニア州の東に位置していまして、サンフランシスコベイエリアからだと車で5時間半かかります。8月にもポートランドまで車の旅をしたのでまた長旅、と思うとちょっと遠いと感じちゃいました。

 

途中、ヨセミテ国立公園にたどり着き、公園を通ってモノ郡にたどり着きました! ちなみにヨセミテ公園を通るだけでも入園料を($30)払います。

 

モノ郡にはたくさんの山、湖があって、冬はスキーを楽しめ、夏はハイキング、釣りなどが楽しめます。モノ郡は南カリフォルニア州に住む人々に人気で、別荘を持っている人がたくさんいるそうで、一年中南カリフォルニアの方々で賑わっているそうです。

 

私たちもハイキングを楽しみました! はじめに行ったのはConvict Lakeという湖です。

 

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紅葉はまだ少し早かったようで、だいたい50%くらいの葉っぱが色を変えていましたが、景色がとっても素敵でした!

 

モノ郡のあたりは火山活動が多かったので面白い地形などがありまして、このデビルズ・ポストパイルもその一つです。

 

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材木のような岩の形ですが、これはなんと自然にできた形なのだそうです! 火山の噴火によって、溶岩が流れてこのような石柱の壁が作られたのだそうです。この一つ一つの柱の上はなんと六角形になっているんです! 上まで登ってみることができますよ。

 

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他にもこのように景色がとても美しいツインレイクなどへ行ってきました! 冬になったら雪景色でもっと綺麗なのでしょうね!

 

あととてもびっくりしたのが、モノレイク・トゥファ州立自然保護区です! 

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これも自然でできたとは不思議です! 砂でできたお城のようです。これらはトゥファといって石灰岩という炭酸カルシウムから成る堆積物なのだそうです。何年もかかってできるそうです。

 

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とても珍しい物を見ました!

 

モノ郡にはこのようにたくさん見所があって、週末だけではとても足りなかったです! また別の季節にも行ってみたいです!

Ippudo Berkeley

こんにちは、店長の姉です!

 

やっと行って来ました一風堂へ! 

 

オープンする前からとっても話題になっていたこのラーメン屋さんは8月にバークレーにオープンしたのです! サンフランシスコベイエリアに住む私たちはラーメン屋さんはたくさんあってもいいという感じで、オープンした日から長い列ができていました。友達の友達は三時間も待ったそうですよ! 

 

そんなわけで食べにいくのは列が落ち着くまでしばらく待とうということでやっと昨日行って来ました! 

 

それでも早めに行った方がいいだろうということで友達と5時半に会う約束をしていたのですが、彼女の方が10分早く着いたらすぐテーブルに案内されたそうです。私は少し遅れてしまって5時45分にお店に到着したときはすでに外に列ができてました!

 

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中に入ったらスペースが結構あってとても少し賑やかなものの、ゆっくり食べれる雰囲気だな、と思いました。

 

メニューはラーメン以外にも色々あって今回はごまQをいただきましたが、ソースがさっぱりしていて、美味しかったです。 そしてラーメンは白丸、赤丸、スパイシーと三つに分かれているようです。

 

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私は赤丸親味をいただきました! 

 

麺も柔らかめか、普通、硬めと選べるのが嬉しいです。やや固めをいただきましたが細い麺で食べ応えがありました!

 

バークレーにお店が来るという話を聞いて初めて一風堂を知ったのですが、日本はもちろん海外でもお店が何件かあるそうですね。 また食べに行きたいと思います!